طريقة عمل كريب مالح بالكفتة والخضر
مقادير الكريب
نصف لتر حليب
2 بيضات
ملح
3 معالق زيت الزيتون
2 کیسان دقیق
مكونات الحشوة:
كفتة
بصلة
خيزو مبشور
کورجيت مبشورة
بزار + تحميرة + كمون
فرماج محكوك
طريقة تحضير كريب
بالنسبة للعجين خلطو كلشي فمولنكس خليوه يرتاح 5 دقايق ويطيب في مقلة ديال البغرير على 2 جوایه
بالنسبة للحشوة:
شحرت الكفتة مع البصلة زدت ليها شوي خيزو
وكورجيت مبشورین ابزار تحميرة كمون
خليتهم يتشحرو مزيان يبردو وعمرو بيهم لكريب مع الفرماج محكوك حمريهم في المقلاة على جوج جوايه بشوية الزبدة او زيت وبالصحة الراحة
تعليقات
إرسال تعليق